Urodzinowy nie-torcik

Całkiem przyjemny traf chciał, że narodziny naszego bloga zeszły się z urodzinami jednej z nas. Solenizantka jednak tortów nie lubi (szczególnie tych z kremem), dlatego jest takie oto oszukane ciasto w torcikowym przebraniu.:)

Jest to nasz alko-murzynek: ciężki, czekoladowy, troszkę alkoholowy, tym razem z domieszką banana i orzechów. Przedstawiony ma średnicę 16 cm, ale podam nasz szufladowy przepis na tortownicę 25 cm:

Alko-murzynek

1,5 szklanki mąki
2 szklanki cukru
kostka margaryny
3 jajka
3 czubate łyżki kakao
4 łyżki wody
4 łyżki mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
bakalie (tym razem nerkowiec i banany)
alkohol (wypróbowane to Malibu, wódka, Martini i Advocat - zdecydowanie polecamy to pierwsze:))

Margarynę, cukier, kakao i wodę zagotować i zostawić to ostudzenia. Gdy wystygnie do masy dodawać kolejno: żółtka z mlekiem, przesianą mąkę z proszkiem, alkohol (według uznania, ale trzeba uważać, żeby nie przesadzić, bo będzie zakalec;p), bakalie i pianę ubitą z białek. Wylewamy na tortownicę (25 cm) i pieczemy do suchego patyka (ok. 45-50 min) w 180 stopniach.

Tyle ciasto, teraz tortowa "atrapa":
Hmm, no cóż, tu nie ma zbyt wiele do opisania: kwiatek został zrobiony z tego zamego ciasta co torcik, lecz pieczony w takiej kwiatkowej formie muffinkowej. Pszczoły to po prostu śliwki w czekoladzie oblane żółtym lukrem (i czekoladą, żeby były pasiaste), a listki i skrzydełka... kupne;) całość oblana stopioną czekoladą.

 

Smacznego, i mamy nadzieję, że "do wkrótce!":)